Sådan laver du bagepulverkager: 12 trin

Indholdsfortegnelse:

Sådan laver du bagepulverkager: 12 trin
Sådan laver du bagepulverkager: 12 trin

Video: Sådan laver du bagepulverkager: 12 trin

Video: Sådan laver du bagepulverkager: 12 trin
Video: Making Mochi Ice Cream with only 2 Ingredients 2024, Marts
Anonim

Her er en hurtig og nem opskrift på at lave salte bagepulverkager.

ingredienser

  • 2 kopper sigtet mel (hvidt eller helt).
  • 1/4 kop grøntsagsforkortelse.
  • 1/2 tsk bagepulver.
  • 1/2 tsk bordsalt.
  • 3/4 kop kærnemælk

trin

Lav bagepulverkiks Trin 1
Lav bagepulverkiks Trin 1

Trin 1. Forvarm ovnen til 230 ° C

Lav bagepulverkiks Trin 2
Lav bagepulverkiks Trin 2

Trin 2. Sigt alle tørre ingredienser i en skål

Lav bagepulver kiks Trin 3
Lav bagepulver kiks Trin 3

Trin 3. Bland grøntsagsforkøringen til ingredienserne med et trådskæringsværktøj eller en stor gaffel, indtil du får en grov konsistens

Lav bagepulverkiks Trin 4
Lav bagepulverkiks Trin 4

Trin 4. Form blandingen til en simpel kegleformet bunke

Med fingrene eller bunden af et glas eller en kop dannes et "hul" i midten af blandingen.

Lav bagepulverkiks Trin 5
Lav bagepulverkiks Trin 5

Trin 5. Hæld kærnemælken i dette rum

Lav bagepulver kiks Trin 6
Lav bagepulver kiks Trin 6

Trin 6. Rør blandingen, indtil de tørre og våde ingredienser er fuldstændig indarbejdet, og du har en glat dej

Lav bagepulverkiks Trin 7
Lav bagepulverkiks Trin 7

Trin 7. Rul din dej ud på et let meldrysset skærebræt eller på en bordplade, bord osv

Lav bagepulverkiks Trin 8
Lav bagepulverkiks Trin 8

Trin 8. Ælt dejen med dine hænder i cirka 30 sekunder, og glat eller rul dejen til en tykkelse på cirka 1 cm

Lav bagepulverkiks Trin 9
Lav bagepulverkiks Trin 9

Trin 9. Skær dine cookies med en 2-tommers cookie cutter

Lav bagepulverkiks Trin 10
Lav bagepulverkiks Trin 10

Trin 10. Læg småkagerne på en ikke -smurt bageplade

Lad der være plads mellem dem, da de vil udvide sig med varme.

Hvis du foretrækker en blødere kiks, så lad dem røre bagepladen, så udvider de sig opad, ikke sidelæns, hvilket gør dem luftigere

Lav bagepulverkiks Trin 11
Lav bagepulverkiks Trin 11

Trin 11. Bages i ovnen i cirka 10 minutter, eller indtil småkagerne er gyldne

Lav bagepulverkiks Trin 12
Lav bagepulverkiks Trin 12

Trin 12. Klar

Tips

  • Brug smør eller margarine i stedet for afkortning.
  • Har du ikke en rund cookie cutter i dit køkken? Brug den åbne mund af et glas, en kop eller en syltetøjsglas.
  • Hvis du bruger fuldkornsmel, skal du være opmærksom på, at kiksene kommer lidt tykkere ud. En god idé er at bruge halvdelen og halvdelen af hvert mel.
  • Dette er en god madoplevelse for at præsentere dig selv for unge mennesker.

Opslag

  • Brug ovnhandsker eller pandeunderlag til at fjerne gryden fra ovnen.
  • Efterlad ikke uerfarne børn uden opsyn, mens de laver mad eller håndterer varme eller skarpe redskaber.

Anbefalede: