Tørris består af størknet kuldioxid og er meget kold. Det har mange anvendelsesmuligheder, på trods af at det i de fleste tilfælde anvendes på friske råvarer. En fordel ved tøris er, at den ikke efterlader væske, når den opløses, da den undergår sublimering, hvilket betyder, at den bliver til en gas, når den når -78 ° C. Tørris kan være meget farlig og kan forårsage alvorlige forbrændinger og frysning, så det er ekstremt vigtigt at vide, hvordan man opbevarer og håndterer det.
trin
Metode 1 af 2: Opbevaring af tøris
Trin 1. Køb tøris omkring det tidspunkt, den skal bruges
Selvom sublimeringsprocessen kan sænkes, er der ingen måde at stoppe den på. Derfor er det vigtigt at købe det så tæt som muligt på det tidspunkt, det vil blive brugt. Dagligt vil fra 2,2 kg til 4,5 kg tøris gå tabt, selvom det opbevares godt.
Trin 2. Tag isoleringshandsker på og beskyt dine arme
Tøris kan brænde huden på grund af den ekstremt lave temperatur, hvilket kræver isolerende handsker for at beskytte hænderne mod at fryse og brænde ved håndtering. Undgå så vidt muligt direkte håndkontakt med tøris. Desuden kan iført lange ærmer beskytte dine arme mod produktets virkninger.
Trin 3. Opbevar isen tør i en velisoleret beholder
En tyk frigolitskøler er en god mulighed for at holde tøris i fast tilstand i en længere periode. Almindelige kølere kan også bruges, f.eks. Dem, der opbevarer kolde drikke.
Trin 4. Læg krøllet papir i beholderen
Dæk det med krøllet papir, så sublimeringsprocessen bremses (da det reducerer beholderens tomme rum).
Trin 5. Hold beholderen lukket, når det er muligt
Jo mere den åbnes, jo mere varm luft kommer ind, hvilket øger sublimeringsprocessen, hvilket betyder, at tørisen vil sublimere meget hurtigere.
Trin 6. Læg køleren et køligt sted
Hvis vejret er koldt, skal du holde det udendørs; hvis vejret er varmt, lad beholderen stå på et køligt, indendørs sted. Grundlæggende bør kølerens udvendige temperatur være så lav som muligt, da det bremser sublimeringen af is.
Trin 7. Hold øje med forbrændinger
Hvis du lider af en let forbrænding, der kun forårsager rødme, bør den hele sig selv; Men hvis der er blærer eller huden skræller fra tøris, er det nødvendigt at se en læge.
Metode 2 af 2: Undgå farerne
Trin 1. Opbevar isen tørt på et ventileret sted
Da dette produkt frigiver kuldioxid, kan det være skadeligt for mennesker indendørs. Sørg for, at der kommer masser af frisk luft ind i rummet, hvor tørisen er opbevaret. Ellers kan det forårsage kvælning hos mennesker og dyr.
Husk, at en lukket bil er et område uden ventilation, især hvis klimaanlægget er slukket. Efterlad ikke tøris inde i en parkeret bil; under transport, skal du åbne vinduerne eller sørge for, at klimaanlægget er tændt, så der kommer frisk luft ind i bilen. Hold også tøris godt væk fra dig, mens du kører
Trin 2. Brug ikke en lufttæt beholder
Tørris sublimerer og smelter ikke, hvilket betyder, at det frigiver kuldioxid; så snart det bliver til en gas, skal der være plads til, at kulstoffet kan komme ud. I hermetisk lukkede beholdere kan gas ekspandere for meget og forårsage en eksplosion.
Trin 3. Læg den ikke i fryseren
Det er hermetisk lukket, så der er fare for tøriseksplosion. Også at sætte tøris i et køleskab kan ødelægge systemet, da termostater ikke kan modstå sådanne temperaturer.
Trin 4. Sæt briller og ansigtsskærm på, når du bryder isen
Hvis du har brug for at bryde en blok tøris, skal du bruge briller for at beskytte dine øjne og dit ansigt, da der er risiko for, at isen kommer ind i personens øjne og forårsager forbrændinger.
Trin 5. Gå ikke i nærheden af lave områder
Kuldioxid har en tendens til at ophobes i bunden af beholderen, da den er tungere end den luft, du indånder. Snart ophobes det i lave områder. Læg ikke dit hoved i nærheden af sådanne steder.
Trin 6. Pas på overflader, hvor is er placeret
Det kan beskadige dem på grund af ekstremt lav temperatur. Overfladerne på visse bordplader eller fliser kan revne, når de kommer i kontakt med tøris.
Trin 7. Bortskaf tøris korrekt
Den bedste måde at bortskaffe ubrugt tøris på er at lade den sublime. Sørg for, at rummet er godt ventileret, når tøris omdannes til gas.