3 måder at spare kokosmælk på

Indholdsfortegnelse:

3 måder at spare kokosmælk på
3 måder at spare kokosmælk på

Video: 3 måder at spare kokosmælk på

Video: 3 måder at spare kokosmælk på
Video: Лучше, чем жареный картофель, готовится за считанные минуты 🔝 4 быстрых и простых рецепта картофеля 2024, Marts
Anonim

Kokosmælk er et godt alternativ til almindelig komælk. Den er meget alsidig og kan bruges i køkkenet eller som erstatning for daglig komælk. Du kan opbevare kokosmælk i køleskabet eller fryseren, så den holder længere. Fryseren holder mælken frisk længere end køleskabet, men den ændrer tekstur og smag. Det er også godt at vide, hvilke tegn kokosmælk giver, når det er gået dårligt, bare for en sikkerheds skyld.

trin

Metode 1 af 3: Læg kokosmælk i køleskabet

Opbevar Kokosmælk Trin 1
Opbevar Kokosmælk Trin 1

Trin 1. Læg den åbnede kokosmælk i en gryde med låg

Den lukkede gryde hjælper mælken med at forblive frisk meget længere end en åben beholder. Hvis du har en flaske til mælk eller sodavand, skal du først vaske den og derefter hælde åben mælk i den.

  • Dæk det så tæt som du kan.
  • Hvis du hentede mælken direkte ud af kokosnødden, kom den i en gryde og opbevar den hurtigst muligt i køleskabet.
Opbevar Kokosmælk Trin 2
Opbevar Kokosmælk Trin 2

Trin 2. Stil låg med låg i køleskabet i syv til 10 dage

Så snart du lukker låget tæt, kan du placere kokosmælken inde i køleskabet. Køleskabet holder mælk, der er åbnet frisk i en uge til 10 dage. Efter denne periode begynder mælken at ødelægge.

Generelt vil tyndere kokosmælk begynde at ødelægge efter syv dage eller deromkring. De tykkeste varer i cirka 10 dage

Opbevar kokosmælk Trin 3
Opbevar kokosmælk Trin 3

Trin 3. Opbevar åbne kokosmælksglas i køleskabet, indtil udløbsdatoen kommer

Hvis du lige er kommet fra købmanden og vil lægge kokosmælken i køleskabet til senere, skal du sætte den direkte i køleskabet. Se først på udløbsdatoen for at se, hvilken dag du skal smide den, hvis du ikke åbner den.

Du kan også opbevare det et køligt, mørkt sted derhjemme, men et køleskab er altid den bedste løsning

Opbevar kokosmælk Trin 4
Opbevar kokosmælk Trin 4

Trin 4. Tag stærkt duftende mad væk fra mælken

Kokosmælk vil absorbere smagen af enhver mad, der er tæt på det efter et par dage. Selvom mælken er i en lufttæt beholder, er det stadig nødvendigt at tage stærkt lugtende ting væk for at beskytte mælken.

Eksempler på ting, du bør have lige ved hånden: ost, fisk, kød og yoghurt

Metode 2 af 3: Frysning og optøning af kokosmælk

Opbevar kokosmælk Trin 5
Opbevar kokosmælk Trin 5

Trin 1. Kom kokosmælken i en isterningbakke, så du let kan bruge små mængder af den

Dette er meget effektivt for alle, der ønsker at fryse små mængder kokosmælk. Tag en tom isterningsbakke og hæld kokosmælken i den. Tag formen til fryseren og læg den på den angivne hylde.

Når du vil drikke kokosmælk, tages de frosne tern ud af formen og lægges i et glas. Vent på, at de smelter helt, før du drikker mælken

Opbevar kokosmælk Trin 6
Opbevar kokosmælk Trin 6

Trin 2. Læg kokosmælk i en lufttæt gryde for at gemme en stor mængde

Hvis du ikke brugte mælken, skal du tage en lufttæt gryde og hælde fra pakken direkte i gryden. Du kan bruge genlukkelige plastposer, en plastikbeholder eller en sodavandsflaske til opbevaring af mælken.

Vær forsigtig, hvis du bruger en plastikpose med lynlås, da det er lettere at spilde mælken på denne måde

Opbevar kokosmælk Trin 7
Opbevar kokosmælk Trin 7

Trin 3. Læg beholderen med kokosmælk i fryseren og lad den stå i op til seks måneder

Fryseren vil holde mælken frisk, men frysning kan ændre tekstur og smag. Den vil stadig være frisk, når du tager den ud af fryseren, men den vil smage lidt anderledes.

Mælken får et par "korn" og mister noget af sin smag

Opbevar kokosmælk Trin 8
Opbevar kokosmælk Trin 8

Trin 4. Optø kokosmælken ved at afkøle den i fire til fem dage

Optøning af kokosmælk tager længere tid, end folk tror. Hvis du vil bruge mælken til madlavning, skal du tage den ud af fryseren og sætte den i køleskabet et par dage, før du planlægger at bruge den. Lad det stå i den samme beholder og sæt det i køleskabet.

Selv efter et døgn vil kokosmælk sandsynligvis stadig være frosset. Tag et kig hver dag for at se, hvor hurtigt det optøer

Opbevar kokosmælk Trin 9
Opbevar kokosmælk Trin 9

Trin 5. Brug mikrobølgeovnen til at optø mælken, hvis du har travlt

Placer mælkegryden i mikrobølgeovnen, og vælg funktionen "optøning". Tænd mikrobølgeovnen i 15 sekunder. Når tiden er gået, skal du tage gryden ud, åbne den og røre mælken med en ske eller gaffel.

  • Du bliver nødt til at gentage denne proces et par gange for at kunne optø mælken.
  • Se om gryden, hvor mælken er, kan mikrobølgeovn. Disse oplysninger placeres ofte i bunden af gryderne. Bølgede linjer er et tegn på, at gryden er mikrobølgeovn.

Metode 3 af 3: Indser, hvornår kokosmælk er gået dårligt

Opbevar kokosmælk Trin 10
Opbevar kokosmælk Trin 10

Trin 1. Se på udløbsdatoen på pakken

Hvis du ikke har åbnet mælken, skal du kontrollere udløbsdatoen, før du bruger den. Uanset hvor længe det har været i køleskabet, skal du smide det væk, når det er forbi udløbsdatoen.

Trin 2. Brug åben mælk inden for en uge til 10 dage

Når denne periode er gået, bliver kokosmælken hurtigt sur. Det vil også begynde at miste det meste af sin smag. Hvis du kun holder mælken åben i køleskabet, skal du smide den ud efter højst 10 dage.

Det samme gælder mælk, der er ekstraheret direkte fra kokosnødden. Det vil vare i en uge til 10 dage

Trin 3. Duft af kokosmælken for at se, om den er ødelagt

Duften af forkælet mælk er det tydeligste tegn på, at den er blevet sur. En dårlig lugt indikerer, at den sandsynligvis er ødelagt.

Mælk kan også lugte som andre ting i køleskabet. Det er endnu et tegn på, at det skal gå til spilde

Opbevar kokosmælk Trin 13
Opbevar kokosmælk Trin 13

Trin 4. Kontroller for klumper eller lyserød skimmel i mælken

Kokosmælk, der stadig er god, ser det samme ud som al anden frisk mælk. Når det ødelægger, vil det være ret indlysende. Det er normalt, at der vises en lyserød skimmel på overfladen af forkælet kokosmælk.

  • Hvis du bemærker ændringer i mælkens farve, er den sandsynligvis forkælet.
  • Undersøg mælken for at se, om den har klumper i midten af væsken. I så fald sprængte han det.

Trin 5. Smag mælken til for at se, om den er forkælet eller ej

Hvis du har snuset og kigget og stadig ikke kan se, om det er okay eller ej, skal du prøve det. Tag en slurk af mælken for at se, hvordan den smager. Hvis det er normalt, er det muligvis ikke gået i stykker endnu. Hvis den har mistet den søde smag, er den forkælet.

  • Hvis mælken var i en dåse, begynder den at blive harsk, når den går dårligt.
  • Sluk ikke. Spyt det ud efter at have prøvet det.

Anbefalede: