Sådan steges hørfrø: 5 trin

Indholdsfortegnelse:

Sådan steges hørfrø: 5 trin
Sådan steges hørfrø: 5 trin

Video: Sådan steges hørfrø: 5 trin

Video: Sådan steges hørfrø: 5 trin
Video: Master Foam Tips til Brikka New Moka Pot 2Cup 2024, Marts
Anonim

Hørfrø er en sund tilføjelse til dine måltider. Når det ristes, indeholder dette frø omega 3 fedtsyrer, som din krop ikke kan producere. At spise det ristede frø regelmæssigt er en god måde at tilføje disse næringsstoffer samt fiber og protein til din kost. De kan indtages i frø, formalet eller i olieform. Ristning eller formaling af frøet bryder den hårde skæl, som er meget vanskelig at bryde, når den tygges. Hørnæringsstoffer er indeholdt i frøet, så brud af skallen vil gøre næringsstofferne lettere at fordøje. Ubrudt hørfrø passerer simpelthen intakt i dit fordøjelsessystem, og du vil absorbere meget lidt af de ernæringsmæssige fordele.

ingredienser

Portioner:

1 til 2

Opsætningstid:

10 minutter

1/2 kop (118 ml) hørfrø

trin

Metode 1 af 2: Ristning af hørfrø i gryden

Roast Hørfrø Trin 1
Roast Hørfrø Trin 1

Trin 1. Læg hørfrøene i en varm, tør stegepande på medium varme

Roast Hørfrø Trin 2
Roast Hørfrø Trin 2

Trin 2. Rør ofte i fem til syv minutter, så det skåler og ikke brænder

Metode 2 af 2: Ristning af hørfrø i ovnen

Roast Hørfrø Trin 3
Roast Hørfrø Trin 3

Trin 1. Læg frøet i et jævnt lag på en bageplade

Roast Hørfrø Trin 4
Roast Hørfrø Trin 4

Trin 2. Rist frøene i en forvarmet ovn ved 180 ° C i fem til 10 minutter

Roast Hørfrø Intro
Roast Hørfrø Intro

Trin 3. Klar

Tips

  • Malet hørfrø skal opbevares i en uigennemsigtig beholder i køleskab eller fryser.
  • Mal frøene med en ren kaffekværn.
  • Rist store mængder hørfrø og tilsæt korn, salater, bagværk og yoghurt.

Opslag

  • Hørfrø indeholder olier og kan blive harsk, hvis det ikke opbevares i køleskab eller fryser.
  • Hørfrø øger fiberforbruget; så sørg for at øge dit vandindtag, når du tilføjer hørfrø til din kost.

Anbefalede: