For at babymad ikke går dårligt, er det meget vigtigt at opbevare det korrekt. Heldigvis behøver du kun at huske et par enkle instruktioner til dette. En lukket beholder med industrialiseret babymad kan opbevares i skabet, mens maden, når den er åbnet, skal tages med i køleskabet eller fryseren, uanset om den er hjemmelavet eller industrialiseret. For at optø mad skal du sætte det i køleskabet eller bruge nedsænkningsmetoden. For at varme det op, skal du tage det med til et bål eller en mikrobølgeovn.
trin
Metode 1 af 2: Opbevaring af babymad i skabet, køleskabet eller fryseren
Trin 1. Opbevar uåbnede forarbejdede madglas på et køligt, mørkt sted i et til to år
Kommerciel babymad behøver ikke at blive nedkølet, før den indtages. Lad maden ligge i den originale krukke, emballage eller flaske og se udløbsdatoen, der er trykt på låget, for at se, hvor længe du kan give dit barn babymaden. Opbevar mad på et køligt, mørkt sted uden for direkte sollys, f.eks. Et skab eller spisekammer.
- Smid den udløbne industrialiserede babymad.
- Undersøg babymadpakken for at se, om der ikke er blevet manipuleret med den. Tætningerne skal være intakte og emballagerne uden huller. Returner produkterne til butikken, hvis emballagen er beskadiget.
Trin 2. Opbevar frugt og grøntsager til babymad i op til 72 timer i køleskabet
Babymad fremstillet med frugt og grønt kan opbevares i køleskabet i et par dage, uanset om det er hjemmelavet eller forarbejdet. Læg babymaden i en plast- eller glasbeholder med låg og luk tæt. Stil derefter på køl, indtil babymaden løber tør, eller indtil det er tid til at smide den væk.
- For at forhindre udvikling af usunde bakterier skal babymad nedkøles inden for to timer efter klargøring eller åbning af pakken.
- Giv din baby kun mad, der er opbevaret, hvis den har været på køl ved en konstant temperatur. Når du er i tvivl, skal du smide maden væk.
Trin 3. Opbevar den kødbaserede babymad i køleskabet i op til 24 timer
Babymad fremstillet af oksekød, kylling eller fisk har ikke samme holdbarhed som frugt og grønt. Når du har lavet babymaden eller åbnet emballagen, skal du overføre maden til en plast- eller glasbeholder med låg og opbevare den på køl med det samme.
- Efter 24 timer kasseres den kølede kødbaserede grød.
- Smid maden væk, hvis den lugter mærkeligt, ser gammel ud, eller hvis du ikke er sikker på, at den er okay.
Trin 4. Frys eventuel babymad op til en måned
Både hjemmelavet og industrialiseret babymad kan uden problemer opbevares i fryseren. Overfør maden til en pose eller en fryserbeholder, og tag den med i fryseren, indtil den løber tør, eller indtil det er tid til at smide den væk. Hvis du har mistanke om, at babymaden er optøet og frosset, skal du smide den af sikkerhedshensyn.
- Frys babymad inden for to timer efter klargøring eller åbning af pakken.
- Du kan fryse både kød og frugt og grøntsagsgrød.
- Hvis babymaden er hjemmelavet, skal den fryses ned i små gryder.
Trin 5. Noter babymadens udløbsdato i krukken, inden den nedkøles eller fryses
Hvis du skal opbevare en stor mængde babymad, kan du have svært ved at huske alle udløbsdatoer. Sæt fødevarens udløbsdato på låget på hver opbevaret beholder med en pen eller en etiketmaskine. Det kan også være en god idé at notere madens smag.
Opbevar babymaden tættere på udløb foran, så du ikke glemmer at bruge dem først
Metode 2 af 2: Optøning og opvarmning af babymaden
Trin 1. Stil babymad på køl i fire til 12 timer for at tø den op
Hvis du ikke har brug for babymaden med det samme, er den bedste måde at optø det på, at sætte det i køleskabet. Tag bare beholderen ud af fryseren og sæt den i køleskabet. Maden vil tage mellem fire og 12 timer at tø op, afhængigt af ingredienserne. Efter at have lagt babymaden i køleskabet, skal du bruge den inden for 24 timer.
- Luk baby madkrukken tæt, før du tager den i fryseren for at forhindre bakterier i at udvikle sig.
- Den tid, det tager, før babymaden tø op, afhænger af produktets tæthed. En lille portion frugtpuré i isterning vil f.eks. Optø meget hurtigere end en stor portion kødbaseret babymad.
Trin 2. Soak babymaden i varmt vand for at tø den op på ti til 20 minutter
Dette er en hurtig og nem metode til at optø babymad jævnt. Fyld en stor skål med varmt vand, og læg de frosne fødevarer i en mindre skål. Læg derefter skålen i varmt vand, og vent på, at maden er tøet op. Rør af og til for at se, om det stadig er frosset. Brug babymaden, så snart den er optøet.
- Pas på, at det varme vand ikke flyder over, når du placerer den lille skål i den store.
- Nedsænkningsmetoden er også fantastisk til optøning af modermælk.
Trin 3. Opvarm babymaden i mikrobølgeovnen med 15 sekunders mellemrum
Hvis maden er i en lille pakke eller i en plastikpande, skal den overføres til en glasbeholder eller til et fad, der tåler mikrobølgeovn. Tag derefter babymaden til mikrobølgeovnen og opvarm den med korte intervaller. Rør rundt i maden hvert 15. sekund, så det varmes jævnt op og for at forhindre dannelse af varmelommer. Prøv maden, før du giver den til barnet for at sikre, at den ikke er for varm.
- Læg aldrig plastbeholdere i mikrobølgeovnen.
- Metoden kan også bruges til at optø babymad.
Trin 4. Opvarm babymaden på komfuret, hvis du ikke har en mikrobølgeovn
Opvarmning af babymad på komfuret er også superenkelt. Læg det bare i en lille gryde og sæt det på svag varme. Rør konstant i maden med en træske, så den varmes jævnt op.
- Det ideelle er at varme babymaden op ved svag varme, så den ikke bliver for varm. Glem dog ikke at smage den inden servering for at være sikker på temperaturen.
- Du kan også optø babymad på komfuret.
