Aloe vera, eller aloe vera, kan være en sjov og sund tilføjelse til mange forskellige retter. Selvom planten ikke tilføjer meget smag, tilføjer den tekstur og muligvis gør retterne sundere. Denne plante kan være sikker og sund at spise, hvis den er skåret og forberedt korrekt. Bare skær den, tøm gelen og tilføj den til en række forskellige fødevarer. Aloe vera er imidlertid ikke sikkert for alle. Hvis du bemærker nogen bivirkninger, skal du afbryde brugen og tale med din læge.
Trin
Del 1 af 3: Skæring af Aloe vera
Trin 1. Brug Aloe vera fra et supermarked
Ikke al Aloe vera er sikkert at spise. Den aloe, du dyrker som plante derhjemme, må ikke spises. Køb i stedet store Aloe vera blade fra produktsektionen i et supermarked.
Ikke alle supermarkeder sælger Aloe vera -planter. Du skal muligvis gå til en økologisk købmand for at finde den
Trin 2. Skær arkene i sektioner
Brug en skarp kniv til at lave en række vandrette snit i dit ark. Sektioner skal være omkring tre til fire tommer brede.
Trin 3. Fjern den piggede side
Den ene side af din Aloe vera -plante vil have en spidset spids. Efter at have skåret arket i sektioner, skæres den spidsede ende af hver sektion. Det er kun nødvendigt at skære portionerne med torn, så skær ikke planten for meget.
Trin 4. Skær den grønne hud på den flade side
Den ene side af Aloe vera vil være glattere end den anden. Kør forsigtigt kniven langs den glattere side og skrab det grønne hudlag. Skrab nok til at komme til det gennemsigtige hudlag lige under den grønne overflade.
Trin 5. Fjern gelen
En klar gel findes kun inde i Aloe vera -planten. Sæt aloe til den ene side og brug en ske til at fjerne enhver gel, der er inde i bladene. Overfør gelen til en separat beholder, f.eks. En Tupperware -gryde. Du kan forbruge gelen eller kassere den.
Hvis du ikke vil spise eller drikke gelen, kan du beholde den til at bruge som lotion, barbercreme eller til andre aktuelle anvendelser
Trin 6. Vask planten
Som enhver plante bør Aloe vera vaskes inden spisning. Skyl planten under vandhanen for at fjerne snavs og snavs. Du bør også vaske enhver gel, der er tilbage i den. På denne måde bliver Aloe vera ikke klistret.
Hvis du planlægger at spise Aloe vera med din hud, skal du lægge den i blød i cirka ti minutter i vand. Dette kan hjælpe med at gøre huden blødere, hvilket gør planten lettere at spise
Trin 7. Skær Aloe vera efter behov for den opskrift, du bruger
Efter at have skåret og lagt Aloe vera i blød, kan du skære den efter behov til den ret, du forbereder. Til en salat behøver du måske ikke at skære den yderligere. Hvis du bruger planten som pynt eller tilføjer den til noget som persille, skal du skære Aloe vera.
Del 2 af 3: Brug af planten i opskrifter
Trin 1. Spis planten rå
Aloe vera har en mild smag. Du kan simpelthen spise bladene alene som en snack mellem måltiderne. Hvis du vil, kan du også dyppe din Aloe vera i ting som humus og veggiesaucer.
Trin 2. Drik gelen
Nogle undersøgelser viser, at Aloe vera gel kan hjælpe med fordøjelsen og hjælpe med vægttab. Det kan også hjælpe med kroniske sygdomme som diabetes og irritabel tarmsyndrom. Da Aloe vera juice ikke har nogen smag, kan du bare drikke det med det samme.
Forskning om sundhedseffekten af Aloe vera juice er imidlertid ikke afgørende. Du bør tale med din læge om eventuelle kroniske helbredsproblemer, såsom diabetes, eller hvis du bemærker usædvanlige ændringer, såsom forstoppelse
Trin 3. Tilsæt Aloe vera til et slag
Aloe kan tilføre lidt tekstur til et beat og forbedre dets helbredseffekter. Du kan tilføje Aloe vera gel til et slag eller tilføje hakkede blade.
Trin 4. Lav persille med Aloe vera
Det er muligt at tilføje Aloe vera til en blender sammen med ingredienser som tomater, koriander, havsalt, citronsaft og hvidløg. Pisk blandingen til en fin pasta. Denne blanding vil være lækker at servere i tacos eller at spise med stegte tortillas.
Hvis du vil have en krydret salsa, kan du også tilføje ingredienser som habanero peber eller jalapeno
Trin 5. Tilsæt Aloe vera til en salat
Hakkede Aloe vera blade kan blandes med enhver salat. Dette kan tilføre lidt ekstra knas og muligvis øge næringen af en ret. Aloe har ikke en stærk smag, så tilsætning af hakket Aloe vera bør ikke påvirke smagen af en ret.
Del 3 af 3: Forholdsregler
Trin 1. Stop med at forbruge planten, hvis du bemærker bivirkninger
Ikke alle kan roligt spise Aloe vera. Nogle mennesker oplever en allergisk reaktion præget af kramper eller udslæt. Hvis du bemærker nogen bivirkninger, skal du stoppe med at tage Aloe vera og kontakte din læge for en vurdering.
Trin 2. Tal med din læge, før du introducerer kosttilskud
Aloe indtages nogle gange som et supplement. Kosttilskud bruges ofte til behandling af sygdomme såsom forstoppelse. Du bør dog aldrig tilføje et supplement til din kost uden først at konsultere din læge for at sikre, at det er sikkert i betragtning af dit nuværende helbred og eventuelle eksisterende medicin.
Trin 3. Hold gelen væk fra dybe sår
Hvis du ikke planlægger at spise Aloe vera gel, er det sikkert at bruge topisk til behandling af mild hudirritation eller acne. Dog skal meget dybe sår behandles med medicin. Anvendelse af Aloe vera gel på dybe sår kan forårsage en dårlig reaktion og muligvis gøre sårene værre.